🍫 Brownie de Camote sin Azúcar
Ingredientes necesarios:
👩🍳 Método de Elaboración
Paso a Paso
1
Preparar la mezcla: Integra en un tazón el puré de camote con la crema de cacahuate, los huevos, el edulcorante y el extracto de vainilla hasta obtener una textura homogénea.
2
Añadir secos: Agrega el cacao en polvo, el polvo para hornear y la pizca de sal. Mezcla suavemente con una espátula hasta incorporar por completo.
3
Verter en el molde: Pasa la mezcla a un molde cuadrado previamente engrasado o forrado con papel encerado.
4
Hornear: Hornea a 180 °C durante 20 a 25 minutos hasta que al insertar un palillo este salga casi limpio. Deja enfriar antes de cortar en porciones.
📊 Análisis Clínico
Información Nutricional (por porción)
Porciones que rinde
8 porciones
Calorías
:158 kcal
Proteína
:7 g
Grasas totales
:10.5 g (Saturadas: :2.6 g)
Carbohidratos netos
:8.7 g (Fibra: :4.1 g)
Sodio
:85 mg
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