Nutrición consciente para una vida plena.
Transforma tu relación con la comida mediante un enfoque especializado y personalizado que se adapta a tu estilo de vida.


10+
Años de experiencia clínica transformando hábitos.
Hola, soy Velvet De la Cruz, Nutrióloga y Psicoterapeuta.
Fundadora de Nutrilev. Mi trayectoria profesional comenzó en 2015, y desde entonces me he dedicado a la atención clínica personalizada y a la docencia universitaria, formando a las futuras generaciones de nutriólogos.
Creo firmemente en la actualización constante para ofrecerte lo mejor. Cuento con formación especializada en áreas clave para tu salud:
- ✓Psiconutrición: Manejo de trastornos de la conducta alimentaria y obesidad desde la raíz emocional.
- ✓Salud Clínica: Prevención y tratamiento de Diabetes Tipo 2 y patologías tiroideas.
- ✓Etapas de Vida: Asesoría avanzada en Lactancia Materna y nutrición materno-infantil.
- ✓Deporte: Nutrición aplicada al fitness y recomposición corporal.
En mi consulta encontrarás un espacio seguro, profesional y totalmente enfocado en tus metas.
Tu camino hacia una mejor salud empieza aquí.
Nuestras consultas están diseñadas para brindarte un espacio de confianza y profesionalismo. Analizamos tu historial, resolvemos tus dudas y trazamos juntos el plan que te llevará a tus objetivos.
Atención 100% enfocada en tus necesidades.

Análisis de precisión con InBody 270
En Nutrilev, utilizamos la tecnología más avanzada para conocer tu composición corporal real. Olvídate de la báscula tradicional; el InBody 270 nos proporciona un mapa detallado de tu salud interna en menos de 30 segundos.
🧬 Sin Estimaciones
Mediciones reales basadas en tu propia conducción eléctrica, no en promedios de edad o género.
📊 Análisis Segmental
Conoce con exactitud cuánta grasa y músculo tienes en cada brazo, pierna y en tu torso.
🔥 Grasa Visceral
Identifica el nivel de grasa interna para prevenir enfermedades metabólicas y cardiovasculares.
📈 Historial de Cambios
Gráficas comparativas automáticas para ver tu progreso real sesión tras sesión.

Soluciones diseñadas para ti
Nutrición Clínica
Manejo integral de condiciones metabólicas, digestivas y nutrición en etapas clave de la vida.
- •Salud Metabólica y Cardiovascular (Diabetes, Hipertensión, Dislipidemias).
- •Salud Digestiva (Colitis, Gastritis, Estreñimiento, Distensión).
- •Embarazo y Lactancia (Acompañamiento mamá y bebé).
- •Adulto Mayor (Obesidad sarcopénica y requerimientos específicos).
Psiconutrición y TCA
Un abordaje integral que une la ciencia de la nutrición con herramientas terapéuticas.
- •Tratamiento para Anorexia, Bulimia y Trastorno por Atracón.
- •Manejo de la ansiedad por comer y comedores emocionales.
- •Reconciliación con la comida y la imagen corporal (No Dieta).
- •Respaldo: Maestría en Psicoterapia Clínica y cursos en TCA.
Salud Hormonal y de la Mujer
Tratamiento integral para el equilibrio hormonal y patologías específicas.
- •SOP (Resistencia a la Insulina, acné, hirsutismo, ovulación).
- •Hipotiroidismo y Tiroiditis de Hashimoto.
- •Manejo de SPM, endometriosis y amenorrea hipotalámica.
- •Etapas de transición: Climaterio y Menopausia.
Control de Peso
Abordaje médico y conductual para una recomposición corporal saludable y sostenible.
- •Tratamiento de Obesidad y Sobrepeso (Enfoque conductual).
- •Manejo nutricional de patologías tiroideas (Hipotiroidismo/Hashimoto).
- •Prevención y control de Diabetes Tipo 2 y Resistencia a la Insulina.
- •Evaluación antropométrica completa y diagnóstico nutricional.
Nutrición Deportiva
Optimiza tu rendimiento y estética corporal con estrategias personalizadas y dieta flexible.
- •Planes enfocados al Fitness y estética corporal (Hombres y Mujeres).
- •Coaching Nutricional y Dieta Flexible para adherencia total.
- •Aumento de masa muscular y pérdida de grasa (Recomposición).
Modalidades de Consulta
Elige la modalidad que mejor se adapte a tu estilo de vida y comienza tu transformación hoy mismo.

Consulta Presencial
Atención personalizada en nuestro consultorio equipado con la mejor tecnología para tu seguimiento.
- Evaluación con tecnología InBody 270.
- Análisis de composición corporal detallado.
- Atención en un entorno profesional y seguro.
- Seguimiento presencial para mayor adherencia.

Consulta en Línea
La misma calidad de atención profesional desde la comodidad de tu hogar, sin importar tu ubicación.
- Videollamada personalizada por Zoom o WhatsApp.
- Material digital y herramientas de seguimiento.
- Flexibilidad de horarios para tu rutina.
- Ideal para seguimiento constante fuera de la ciudad.
Lo que dicen nuestros pacientes
"La mejor en todo, siempre apoyándote, guiándote y motivándote a llevar un estilo de vida saludable. Mi relación con la comida cambió completamente."
"Si pudiera darle más estrellas, lo haría. Trato profesional que genera confianza y te motiva a mejorar con planes de alimentación geniales y personalizados."
"Atención súper personalizada y los menús prácticos, deliciosos y consideran gustos personales. Resultados evidentes en poco tiempo."
"Súper recomendada. Enfoque personalizado para crear hábitos saludables con planes nutricionales balanceados, flexibilidad y explicaciones detalladas."
"Excelente profesional. El acompañamiento emocional y psicológico es clave. Equipo de alta calidad (InBody) y planes que se ajustan a mi ritmo de vida."
"El cambio en mi composición corporal fue drástico. El análisis con el InBody me abrió los ojos sobre mi salud real. Muy profesional y comprometida."
Preguntas Frecuentes
Todo lo que necesitas saber antes de dar el primer paso hacia tu bienestar.
La primera cita tiene una duración de entre 30 y 60 minutos. Durante este tiempo, realizamos una evaluación integral de tu historial clínico y tomamos tus medidas antropométricas (las cuales te explicaré a detalle). Además, estableceremos tus metas y seleccionaremos el mejor tratamiento para ti.
Las citas de seguimiento duran entre 20 y 30 minutos, dependiendo de las dudas que tengas. En estas sesiones realizamos una nueva evaluación completa con nuestro equipo InBody para comparar tu evolución desde la última visita. También ajustamos tus metas, resolvemos dudas y te explico cómo trabajaremos con tu nuevo plan de alimentación.
Diseñamos planes de alimentación 100% personalizados. Nos basamos en tu evaluación antropométrica, tus gustos, tu estado de salud y tus metas personales. Creamos distintos tipos de menús adaptados a tus necesidades específicas, utilizando diferentes métodos y estrategias para garantizarte resultados y la mejor calidad en el servicio.
La frecuencia dependerá de tus metas y del tratamiento elegido. En NutriLev ofrecemos paquetes de consultas para quienes buscan un acompañamiento más cercano (como citas semanales), o bien, puedes agendar seguimientos cada 10 o 15 días a precio regular. Conforme vayas avanzando y alcanzando tus objetivos, las citas se irán espaciando a 3 o 4 semanas, o incluso más tiempo.
Te enviaremos un recordatorio un día antes de tu sesión para que puedas confirmarla. Si necesitas cambiar la fecha u hora, el mismo portal de confirmación te dirigirá directamente conmigo para buscar una nueva opción. Siempre que avises con un mínimo de 24 horas de anticipación, podrás reagendar sin ningún tipo de penalización.
Para cancelar, es indispensable avisar con al menos 24 horas de anticipación. Si la cancelación se realiza con menor tiempo, será necesario cubrir el costo equivalente a una consulta en línea (recibirás tu plan de alimentación y el seguimiento correspondiente a esta modalidad). Esto se debe a que ese espacio de agenda fue reservado exclusivamente para ti y, al cancelar con tan poco margen, nos es imposible ofrecérselo a otra persona.
La primera consulta incluye una evaluación completa de tu historial clínico y alimentario, análisis de composición corporal con el InBody 270 (en modalidad presencial), establecimiento de metas personalizadas y un plan de alimentación inicial adaptado a tu estilo de vida.
Sí. La consulta en línea ofrece la misma calidad de atención nutricional y psicológica. La única diferencia es que el análisis con InBody 270 solo está disponible de forma presencial. Para seguimiento continuo, la modalidad online es ideal.
Sí. Velvet De la Cruz tiene formación especializada en Psiconutrición y cuenta con Maestría en Psicoterapia Clínica. Manejamos anorexia, bulimia, trastorno por atracón y comedores emocionales con un enfoque integral y seguro.
Absolutamente. La nutrición clínica especializada es precisamente para eso. Trabajamos en coordinación con tu médico tratante cuando es necesario, y contamos con experiencia en diabetes tipo 2, hipotiroidismo, SOP, Hashimoto y más.
¿Tienes otra pregunta?
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Inicia tu proceso hoy mismo. Completa nuestro formulario de contacto para agendar tu cita y realizar el llenado de tu historial clínico.
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